A premium frozen Atsuyaki Tamago (Japanese thick rolled omelette) made by Maruyu, a Japanese tamagoyaki specialist.

Drawing on our expertise and experience in tamagoyaki production since 1977, we carefully craft our Atsuyaki Tamago to deliver a soft, tender texture and the natural flavor of eggs.

It can be thawed in the refrigerator or under running water and served as is without reheating after thawing. Its long shelf life and convenient handling make it ideal for a wide range of foodservice applications, including sushi restaurants, Japanese restaurants, bento and prepared foods, and catering.

Manufactured at our own factory in Japan, the product is also suitable for export to international markets.

“Delicious when frozen, delicious after thawing.”

Maruyu brings the authentic taste and texture of Japanese tamagoyaki to food lovers around the world.


日本の玉子焼専門メーカー、マルユーが製造する業務用の冷凍厚焼玉子です。
1977年から玉子焼の製造に取り組んできた経験と技術を活かし、ふんわりとした柔らかい食感と卵本来の味わいを大切に仕上げています。

冷蔵解凍または流水解凍で使用でき、解凍後は加熱ぜずそのままお召し上がりいただけます。　冷凍商品ならではの保存性と扱いやすさを備え、寿司店、和食店、弁当・総菜、ケータリングなど、幅広い業務用とにご利用いただけます。

日本国内の自社工場で製造し、海外への輸出にも対応しています。

「冷凍しても、解凍後もおいしい。」

マルユーは、日本の玉子焼のおいしさと食感を海外へお届けします。